Fungi Abalonis Integri in Conserva

Nomen Producti: Fungi Abalonis Integri Insculpti
Specificatio: NW: 425G DW200G, 24 pyxides/carton
Ingredientia: Fungus abalonis, sal, aqua, acidum citricum
Tempus aptationis: tres anni
Marca: "Excellens" vel OEM
Series Canum

Nova messis fungorum incipit ab Octobri ad Decembrem in Sinis septentrionalibus, dum a Decembri ad Martium in Sinis meridionalibus. Hoc tempore, ex materia cruda recenti faciemus; excepto novo messis, ex fungis in salsamento toto anno facere possumus.
Fungi albi Sinenses (Agaricus Bisporus) ex materia cruda matura et sana producuntur. Fungi diligenter lavandi, decoquendi, coquendi, purgandi, et in magnitudines diversas separandi vel in frusta et caules secandos, qui in salsamento conficiendi sunt, debent. Conservatio per curationem caloris fiet.
Typica proprietas fungorum in vasis conservatorum: nullus sapor/odor molestus, firmus ad mordendum, non nimis durus, non mollis; fungus in vasis conservatus est productum altae temperaturae sterilisatum, ergo in pluteo servatur.
Vita potest esse tres anni.
Conditio repositionis: Repositio sicca et ventilata, temperatura ambiente

Quomodo coquendum est?

Una ex simplicissimis et popularissimis rationibus his fungis fruendi est eos frigere in sartagine. Incipe fungos integros exhauriendo et abluendo ut superflua salsamentum removeatur. Exterge eos, deinde, si placet, in frusta minuta seca vel discinde. Oleum in sartagine vel wok calefac, allium et zingiber minutatim concisos adde donec fragrent, tum fungos admisce. Frige super ignem magnum per aliquot minuta donec marginem aureum levem efficiant. Adde tua condimenta gratissima — condimentum sojae, condimentum ostreae (vel condimentum ostreae vegetarianum), et paulum sacchari mire funguntur — una cum holeribus ut capsicis campaniformibus vel bok choy. Hanc fricturam sapidam super oryza vaporata pro cena celeri et salubri profer.

Si vis copiosius eligere, eos coquere potes. Postquam eos breviter abluis, fungos integros cum aromatibus frige. Deinde, liquorem sapidum, ut ius vegetabile vel fungorum, paulum liquaminis sojae obscuri ad colorem dandum, et paulum vini Shaoxing adde. Lente coquantur per XV vel XX minuta. Haec methodus fungos incredibiliter teneros fiant et omnes sapores divites umami liquoris coctionis absorbeant. Fiunt pars deliciosa in iuscellis cum laganis, condimentum pro congee, vel egregium ferculum secundarium.

Etiam eos in craticula vel sartagine torrere potes. Fungos exhauri, ablue, et crasse seca. Eos breviter in mixtura liquaminis soiae, modici olei, et herbarum tuarum gratissimarum macera. Deinde eos in sartagine calida craticula vel torre donec pulchre extrinsecus adusti et crispi sint, intus autem succosi maneant. Haec "fungorum frusta" optima efficiunt vel additamentum optimum ad carnes bubulas et sandwiches.