Delectus tegumenti interni pro vasis stanneis (id est, vasis chalybeis stanneo obductis) plerumque a natura contentorum pendet, propositum habens resistentiam corrosionis vasis augere, qualitatem producti protegere, et reactiones inutiles inter metallum et contenta impedire. Infra sunt contenta communia et electiones correspondentes tegumentorum internorum:
1. Potus (e.g., potiones non alcoholicae, suci, etc.)
Pro potionibus continentibus ingredientia acida (velut succus citri, succus aurantiorum, etc.), stratum interius typice est stratum resinae epoxydicae vel phenolicae, cum haec strata praeclaram resistentiam acidis praebeant, reactiones inter contenta et metallum prohibentes et sapores malos vel contaminationem vitantes. Pro potionibus non acidis, stratum polyestericum simplicius (velut pellicula polyesterica) saepe sufficit.
2. Cervisia et aliae potiones alcoholicae
Potus alcoholici metalla magis corrosivi sunt, itaque resina epoxydica vel polyesterica obducta vulgo adhibentur. Haec obducta alcoholem a vase ferreo efficaciter separant, corrosionem et mutationes saporis prohibentes. Praeterea, quaedam obducta protectionem contra oxidationem et lucem praebent ne sapor metalli in potionem influat.
3. Cibaria (e.g., iuscula, holera, carnes, etc.)
In cibis pinguibus vel acidis abundantibus, electio tegumenti magni momenti est. Inter tegumenta interna communia sunt resina epoxydica, praesertim tegumenta composita resinae epoxy-phenolicae, quae non solum resistentiam acidis praebent, sed etiam temperaturas et pressiones altiores tolerare possunt, ita ut diuturnam conservationem et vitam in apotheca cibi praestent.
4. Lacticinia (e.g., lac, lacticinia, etc.)
Lacticiniis opus est obductionibus summae efficacitatis, praesertim ne obductio cum proteinis et adipe in lacticiniis interactio fiat. Obductiones polyestericae plerumque adhibentur, quia praeclaram resistentiam acidis, resistentiam oxidationis, et stabilitatem offerunt, saporem lacticiniorum efficaciter servantes et diuturnam eorum conservationem sine contaminatione curantes.
5. Olea (e.g., olea edibilia, olea lubricantia, etc.)
In productis oleariis, obductio interna eo intendere debet ut oleum cum metallo ne reagatur, sapores molestos vel contaminationem vitando. Obductio resinae epoxydicae vel polyestericae vulgo adhibentur, quia haec obductio oleum ab interiore metallo vasis efficaciter separant, stabilitatem et salutem producti olei praebentes.
6. Chemica vel pigmenta
In rebus non-estuariis, ut chemicis vel coloribus, tegumentum interius debet praebere validam resistentiam corrosionis, resistentiam chemicam, et resistentiam altae temperaturae. Tegumenta resinae epoxydicae vel tegumenta polyolefina chlorinata vulgo eliguntur, quia efficaciter reactiones chemicas prohibent et contenta protegunt.
Summarium Functionum Tegumenti Interioris:
• Resistentia corrosionis: Reactiones inter contenta et metallum impedit, vitam in apotheca extendens.
• Praeventio contaminationis: Vitat lixiviationem saporum metallicorum vel aliorum saporum non gratorum in contenta, qualitatem saporis conservans.
• Proprietates obsignationis: Augent vim obsignationis pyxidis, quo fit ut contenta a factoribus externis non afficiantur.
• Resistentia oxidationis: Expositionem contentorum oxygenio minuit, processus oxidationis morans.
• Resistentia caloris: Maxime magni momenti est pro productis quae subeunt tractationem altae temperaturae (e.g., sterilisationem ciborum).
Eligendo tegumentum interius aptum, salus et qualitas producti involuti efficaciter praestare potes, dum simul normas salutis cibi et requisita environmentalia imples.
Tempus publicationis: Dec-X-MMXXIV